Hjemmelaga Vaniljekrem. Så har du oppi egg og melkSkru på plata, å rør godt hele tiden til det blir en jevn fin tykk vaniljekremSå setter du den til avkjøling
Dette er en marengskake med vaniljekrem og bær. Enkel vaniljekrem1,5 dl helmelk0,5 dl helmelk1 dl fløte50 g sukker1 ts økologisk vaniljeekstrakt2 eggeplommer2 ss maisena. Krem1 putt fløte1 ss sukkerVisp fløte og sukker passe luftig og bland den deretter forsiktig med den kalde vaniljekremen
Jeg pleier å lage marsipankake hvor både det første og andre laget er dekket med en blanding av vaniljekrem og krem, men den ene laget toppes med jordbær- eller bringebærsyltetøy, og det andre laget dekkes med bananskiver
Sist helg ble det som lovet sjokolademousse og vaniljekrem/vaniljesaus uten sukker og proteinrik. Mmmm…Ikke noe smaker bedre enn hjemmelaget lørdagskos
Jeg la først den røde bunnen ned på kakefatet og dynket den med melk, så smurte jeg et tynt lag vaniljekrem på bunnen og hadde krem med vaniljesukker over vaniljekremen